Piese premium pentru prajire, gatire lenta si bucataria restaurantelor.
Bitoc fraged pentru prajire si coacere. Bucati portionate, uniforme.
Carne tocata proaspata de vita pentru chiftele, perisoare si bolognese.
Piesa premium pentru steakuri si medalioane. Putin grasime, mult gust.
Piept de vita pe os, potrivit pentru supe bogate si gatire lenta.
Carne pe os cu gust intens. Buna pentru gratar si coacere.
Ceafa marmorata si suculenta, potrivita pentru gatire lenta.
Bucati de vita pentru ragout, gulas si mancaruri gatite cu legume.
Gulas de vita marinat, gata pentru tigaie sau gratar.
Piesa din pulpa, potrivita pentru friptura si coacere.
Oase de vita pentru supa concentrata, racitura si sosuri.
Felii subtiri pentru prajire rapida, cu textura frageda.
Piesa universala pentru gatire lenta, coacere si tocatura.
Pulpa curata fara os, potrivita pentru orice metoda de gatire.
Vita taiata pe os pentru supe si borsuri.